Software para restaurante con meseros
Salón, meseros, cocina y barra coordinados, aunque tengas tres pisos.
Servicio a la mesa completo, con cocina, barra y reservaciones.
Plan sugerido: Profesional. Programa Fundadores: precio especial para los primeros negocios.
Así trabaja tu restaurante con meseros
En un restaurante con salón, el servicio depende de que meseros, cocina, barra y caja se entiendan. Mi Restaurancito manda cada platillo a su estación, deja que el mesero marche los tiempos desde su celular, divide la cuenta por comensal y reparte las propinas por reglas claras.
PLANTILLA
19
productos con receta
33
insumos con costo
3
estaciones de cocina
Lo que hoy te quita tiempo, resuelto.
El plato fuerte sale con la entrada.
El mesero manda por tiempos y “marcha” el fuerte cuando la mesa está lista. El término y la guarnición son obligatorios.
El pase no sabe qué mesa está completa.
Pantalla del pase con lo listo por tiempo y por mesa.
Dividir la cuenta entre seis es un pleito.
Cuenta dividida por comensal, por platillo o en partes iguales, en caja o desde el QR.
Las propinas se reparten a ojo.
Nómina con propinas por puntos o por horas, con recibo para cada quien.
Un día en tu restaurante con meseros.
De la apertura al corte, con las pantallas que vas a usar.
- 13:0001
Abre el salón
Cada mesero ve sus mesas y quién pidió la cuenta.
- 14:3002
Por tiempos
Entradas primero; el fuerte se marcha cuando la mesa está lista.
- 16:0003
Pagan desde la mesa
El cliente paga con el QR y deja propina.
- 23:0004
¿Qué platillos te conviene impulsar?
Ingeniería de menú con ventas y ganancia por platillo.
Lo que viene encendido.
Los módulos clave para tu negocio en el plan Profesional. Activas o apagas cualquiera desde Configuración.
Estaciones de la plantilla: Cocina, Fríos y postres, Barra.
Ver todos los módulosEl menú con el que arrancas.
19 productos con receta, 33 insumos con costo de referencia y 3 grupos de opciones. Cambia precios y nombres en minutos.
- Plano de salón y terraza con mesas y QR listos para imprimir
- Platillos con término de la carne y comandas por estación
- Sub-recetas de salsa verde, guacamole y frijoles con su costo real
- Coctelería medida en mililitros para controlar la barra
Entradas
- Guacamole con totopos$145.00margen 79 %
- Queso fundido$129.00margen 75 %
- Sopa de tortilla$95.00margen 82 %
Platos fuertes
- Arrachera a la parrilla$289.00margen 54 %
- Enchiladas suizas$175.00margen 77 %
- Pollo en mole$189.00margen 79 %
Postres
- Flan napolitano$75.00margen 84 %
Botanas para compartir
- Tacos de arrachera (3)$165.00margen 66 %
- Chicharrón de queso$115.00margen 83 %
- Papas gajo$89.00margen 87 %
Bebidas
- Agua de jamaica$45.00margen 94 %
- Refresco$35.00margen 64 %
- Agua natural$25.00margen 68 %
- Agua mineral$32.00margen 67 %
- Cerveza clara$55.00margen 64 %
- Cerveza oscura$59.00margen 65 %
Coctelería
- Margarita clásica$129.00margen 71 %
- Paloma$115.00margen 64 %
- Mezcalita de jamaica$135.00margen 72 %
Precios y costos de ejemplo para arrancar; los cambias por los tuyos.
Sub-recetas, áreas y cartas de la plantilla
Salsa verde (preparada)
Lote: 4 l, dura 3 días
- Jitomate1.5 kg
- Chile serrano0.3 kg
- Cebolla blanca0.4 kg
- Cilantro0.1 kg
Costo: $18.89 por l
Guacamole (preparado)
Lote: 2 kg, dura 24 h
- Aguacate Hass2 kg
- Cebolla blanca0.2 kg
- Cilantro0.05 kg
- Limón0.2 kg
- Chile serrano0.05 kg
Costo: $108.48 por kg
Frijoles refritos
Lote: 5 kg, dura 3 días
- Frijol negro2.5 kg
- Aceite vegetal0.2 l
- Cebolla blanca0.2 kg
Costo: $20.68 por kg
Agua de jamaica (preparada)
Lote: 10 l, dura 2 días
- Flor de jamaica0.15 kg
- Azúcar0.8 kg
Costo: $4.40 por l
Planta baja
Piso 1 · 4 lugares por mesa
Carta: carta general
Segundo piso
Piso 2 · 4 lugares por mesa
Carta: carta general
Rooftop
Piso 3 · 4 lugares por mesa
Carta: Rooftop: coctelería y botanas
- Rooftop: coctelería y botanas · Coctelería, Botanas para compartir, Bebidas
Preguntas de restaurante con meseros
Tengo un restaurante de tres pisos, ¿cómo se configura?
En el registro indicas cuántos pisos tienes y creamos un área por piso con sus mesas. El último piso puede ser rooftop con su carta de coctelería y botanas.
¿Puedo mandar los platillos por tiempos?
Sí. El mesero marca entrada, plato fuerte y postre, y los “marcha” cuando la mesa está lista.
¿El cliente puede pagar desde la mesa?
Sí. Con el QR de la mesa ve su cuenta, la divide y paga en línea con propina. El pago en línea necesita la conexión de cobro configurada.
¿Cómo se reparten las propinas?
Defines las reglas (por puntos, por horas o por puesto) y la nómina las calcula con recibo para cada quien.
¿Tiene reservaciones?
Sí. Reservaciones y lista de espera con aviso al cliente; al sentar a la reservación, la cuenta ya trae el nombre y los comensales.
Otros giros
- Taquería
- Pollería / Rosticería
- Hamburguesería
- Pizzería
- Cafetería
- Heladería / Paletería
- Bar / Antro
- Panadería / Repostería
- Food truck
- Dark kitchen
- Marisquería
- Tortería
- Restaurante de cortes
- Buffet
- Fonda / cocina económica
- Sushi / cocina japonesa
- Terraza / club de playa
- Carnitas / barbacoa
- Puestos y ambulantes
- Cadenas y franquicias