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Punto de venta y sistema para terraza / club de playa

Camastros, palapas y alberca con su propia carta y consumo mínimo; el mesero cobra donde esté el cliente.

Zonas exteriores (camastros, palapas, alberca) con su propia carta, consumo mínimo y servicio móvil.

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Plan sugerido: Profesional. Programa Fundadores: precio especial para los primeros negocios.

Mapa del salón con el estado y el consumo de cada mesa
Pago de la cuenta desde el QR de la mesa con propina

Lo que hoy te quita tiempo, resuelto.

  • Consumo mínimo por lugar

    Camastros, palapas y alberca con su consumo mínimo; la cuenta avisa cuánto falta.

  • Una carta por zona

    Snack bar en la arena y la alberca, restaurante en las palapas.

  • El mesero cobra donde esté

    Comandero y cobro desde el celular, sin caminar a la caja.

Lo que viene encendido.

Los módulos clave para tu negocio en el plan Profesional. Activas o apagas cualquiera desde Configuración.

Estaciones de la plantilla: Cocina restaurante, Snack bar, Bar de playa.

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El menú con el que arrancas.

26 productos con receta, 44 insumos con costo de referencia y 3 grupos de opciones. Cambia precios y nombres en minutos.

  • Zonas de camastros, palapas, alberca y bar de playa con consumo mínimo por lugar
  • Carta de snack bar en arena y alberca, y carta de restaurante en palapas
  • Cubetas de cerveza que descuentan las 10 botellas y el hielo
  • Coctelería frozen medida en mililitros con escarchado de chamoy

Botanas

  • Papas a la francesa$95.00margen 84 %
  • Alitas búfalo (10)$215.00margen 71 %
  • Guacamole con totopos$165.00margen 77 %
  • Nachos con queso$155.00margen 83 %
  • Tacos de pescado (3)$185.00margen 78 %

Ceviches y aguachiles

  • Ceviche de pescado$195.00margen 74 %
  • Aguachile de camarón$235.00margen 67 %
  • Tostada de pulpo$125.00margen 64 %

Del mar

  • Pescado zarandeado$790.00 / kgmargen 75 %
  • Camarones al mojo de ajo$325.00margen 73 %
  • Pulpo a las brasas$385.00margen 67 %

Cubetas

  • Cubeta de 10 cervezas claras$690.00margen 70 %
  • Cubeta mixta (5 claras + 5 oscuras)$720.00margen 71 %
  • Cubeta de 6 cervezas claras$450.00margen 72 %

Coctelería

  • Piña colada$175.00margen 77 %
  • Margarita frozen de mango$165.00margen 72 %
  • Mojito$155.00margen 74 %
  • Mezcalita de maracuyá$165.00margen 67 %
  • Paloma$145.00margen 69 %

Cervezas

  • Cerveza clara$75.00margen 74 %
  • Cerveza oscura$80.00margen 74 %

Sin alcohol

  • Limonada mineral$75.00margen 72 %
  • Agua de coco$95.00margen 69 %
  • Refresco$50.00margen 74 %
  • Agua natural$40.00margen 80 %
  • Agua mineral$47.00margen 78 %

Precios y costos de ejemplo para arrancar; los cambias por los tuyos.

Sub-recetas, áreas y cartas de la plantilla

Ceviche de pescado (preparado)

Lote: 3 kg, dura 12 h

  • Filete de pescado blanco2 kg
  • Limón1 kg
  • Jitomate0.4 kg
  • Cebolla blanca0.2 kg
  • Cilantro0.05 kg
  • Chile serrano0.03 kg
  • Pepino0.3 kg

Costo: $153.95 por kg

Guacamole (preparado)

Lote: 2 kg, dura 12 h

  • Aguacate Hass2 kg
  • Cebolla blanca0.2 kg
  • Cilantro0.05 kg
  • Limón0.2 kg
  • Chile serrano0.05 kg

Costo: $108.48 por kg

Jarabe natural (preparado)

Lote: 2 l, dura 14 días

  • Azúcar1.2 kg

Costo: $15.00 por l

Mezcla de piña colada (preparada)

Lote: 3 l, dura 2 días

  • Jugo de piña1.8 l
  • Crema de coco1.2 l

Costo: $54.00 por l

Camastros

2 lugares por mesa

Consumo mínimo: $800.00

Carta: Snack bar de playa

Palapas

6 lugares por mesa

Consumo mínimo: $2,500.00

Carta: Restaurante palapa

Alberca

4 lugares por mesa

Consumo mínimo: $500.00

Carta: Snack bar de playa

Bar de playa

1 lugar por mesa

Carta: Snack bar de playa

  • Snack bar de playa · Botanas, Cubetas, Coctelería, Cervezas, Sin alcohol
  • Restaurante palapa · Ceviches y aguachiles, Del mar, Botanas, Cubetas, Coctelería, Cervezas, Sin alcohol

Preguntas de terraza / club de playa

¿Puedo cobrar un consumo mínimo por camastro?

Sí. Cada lugar tiene su consumo mínimo y lo cambias en Mesas y QR.

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